БАЗА ЗНАНИЙ
Материалы о фудшеринге, предотвращении пищевых отходов и практиках перераспределения продуктов.
БАЗА ЗНАНИЙ
Материалы о фудшеринге, предотвращении пищевых отходов и практиках перераспределения продуктов.
Пищевые отходы можно предотвращать на разных этапах: от управления списаниями до перераспределения продуктов.

Фудшеринг — практика перераспределения пригодных к употреблению продуктов, которые не были реализованы и могут стать отходами.

Его задача — сохранить продукты в цепочке потребления и предотвратить образование пищевых отходов.
Фудшеринг как инструмент предотвращения пищевых отходов

Пищевые отходы можно предотвращать на разных этапах: от управления списаниями до перераспределения продуктов.

Фудшеринг как инструмент предотвращения пищевых отходов

Фудшеринг — практика перераспределения пригодных к употреблению продуктов, которые не были реализованы и могут стать отходами.
Его задача — сохранить продукты в цепочке потребления и предотвратить образование пищевых отходов.
Как работает фудшеринг
Передают
пригодные продукты
Координирует процессы передачи продуктов
Получают и
распределяют продукты
Используют продукты
по прямому назначению

Как работает фудшеринг

Передают
пригодные продукты
Координирует процессы передачи продуктов
Получают и
распределяют продукты
Используют продукты
по прямому назначению
Исследования
Исследуем причины образования пищевых отходов, практики предотвращения потерь продуктов и развитие фудшеринга в России.
Исследования
Исследуем причины образования пищевых отходов, практики предотвращения потерь продуктов и развитие фудшеринга в России.
Разные форматы фудшеринга
Фудшеринг развивается в разных форматах — от локальных инициатив до цифровых сервисов и платформ.
Разные форматы фудшеринга
Фудшеринг развивается в разных форматах — от локальных инициатив до цифровых сервисов и платформ.
Хотите запустить фудшеринг?
Подготовили бесплатный онлайн-курс о запуске фудшеринга и организации процессов перераспределения продуктов.
Зачем спасать еду
Как работают фудшеринг-сервисы
Партнеры. Крупный бизнес
Партнеры. Малый и средний бизнес
Волонтеры
Получатели
Первые шаги. Партнеры
Первые шаги. Волонтеры
Онлайн-курс
Подготовили бесплатный онлайн-курс о запуске фудшеринга и организации процессов перераспределения продуктов.
Зачем спасать еду
Как работают фудшеринг-сервисы
Партнеры. Крупный бизнес
Партнеры. Малый и средний бизнес
Волонтеры
Получатели
Первые шаги. Партнеры
Первые шаги. Волонтеры